HOCHHEIM – Im Juni bietet die Tourist-Info & Vinothek Hochheim, Burgeffstraße 30, ein preisreduziertes Kennlernangebot für Liebhaber von Eis, Sekt, Mineralwasser und Salatsoßen an. Eine seltsame Mischung? Keineswegs, versichern die Mitarbeiterinnen der Tourist-Info und geben eine leckere Empfehlung aus dem Sortiment für den Monat Mai.
Der Riesling-Sirup aus der Genussmanufaktur Knorzelstube in Geisenheim lässt sich auf unterschiedlichste Weise einsetzen. Ob als Aperitif gemischt mit Sekt für eine alkoholische Variante oder mit Mineralwasser als nicht-alkoholische Variante, als i-Tüpfelchen über Speiseeis geträufelt oder zur Verfeinerung von Salatsoßen eignet sich der Sirup hervorragend, um nur ein paar Verwendungsmöglichkeiten zu nennen. Die Bestandteile des Riesling-Sirups sind reiner Riesling-Traubensaft, Verjus, Zucker, frischer Zitronensaft und ein Hauch Bergkernsalz. Wem läuft da nicht schon das Wasser im Mund zusammen? Selbstverständlich kann die leckere Köstlichkeit vor Ort verkostet werden. Auch sind weitere Produkte der Genussmanufaktur erhältlich. Verschiedene Fruchtaufstriche, wie beispielsweise Erdbeere an Prosecco oder Sauerkirsche an Rotwein sowie würziges Chutney mit Apfel und Cranberry, als auch das scharfe indische Ananas Chutney kitzeln den Gaumen.
Magistrat der Stadt Hochheim am Main
