HOCHHEIM – In unregelmäßigen Abständen wird das Sortiment der Tourist-Info & Vinothek erweitert oder auch mal ausgetauscht. Passend zur kalten Jahreszeit wurde diesmal die Auswahl um fair gehandelte Produkte der Firma GEPA, unter anderem verschiedene Tee-Sorten, köstliche Schokoladen, Riegel und Cookies erweitert. Außerdem neu hinzugekommen sind ein herbstliches Kürbis-Chutney und eine beschwipste Kirsch-Amaretto-Konfitüre von van Heike. Aus dem Hause Made im Rheingau wird das Angebot noch um feinen Rosenblüten-Riesling-Senf, sowie ein feuriges Pfeffer-Rotwein-Salz Set ergänzt. Der Pfeffer wurde im Barrique-Fass gelagert und erhält dadurch seine ganz besondere Note. Vom Hochheimer Weingut Dienst stammt das schmackhafte Rotweinsalz, das sich hervorragend in der Küche einsetzen lässt.
Eine weitere neue Besonderheit sind die köstlichen Essige von Lang Weinessig. Jens Lang ist ein Gourmet und Fachmann für das säuerliche Würzen mit Essig, der in seiner eigenen Manufaktur hochwertige Produkte aus natürlichen Aromen ohne künstliche Zusätze kreiert. Die Basis seiner Kreationen bildet stets Bio-Weinessig, der sich ideal für seine Feinkost-Produkte eignet.
In der Tourist-Info & Vinothek sind derzeit der Quitte-Balsam-Essig und der Bourbon-Vanille-Balsam, welcher ideal zum Verfeinern von Süßspeisen oder als gewisses Extra im Sekt geeignet ist, erhältlich. Als Geschenkidee für Weihnachten gibt es ein Set mit Balsamico und Walnussöl. Der Balsamico aus der Südpfalz überzeugt durch sein ausgewogenes Verhältnis von Süße und Säure und besteht nur aus Weinessig und eingekochtem Traubenmost. Das Walnussöl hat einen intensiven Geschmack und harmoniert wunderbar mit dem Essig.
Wer sich von den Köstlichkeiten überzeugen möchte, kann am Wochenende 15. und 16. November in der Vinothek vorbeischauen und eine breite Auswahl der Produkte von Lang Weinessig kostenfrei probieren. Und das Beste daran ist, alle Testerinnen und Tester entscheiden darüber, welche Essig-Produkte als nächstes in das Verkaufssortiment aufgenommen werden soll.
Gerne beraten die Mitarbeiterinnen ausführlich zu allen vorrätigen Produkten, Weinen und Sekten. Individuelle Geschenke werden direkt vor Ort verpackt oder können zu einem vereinbarten Zeitpunkt abgeholt werden. Bei größeren Mengen wird um eine Vorbestellung gebeten.
Magistrat der Stadt Hochheim am Main
