RÜSSELSHEIM – Oberbürgermeister Udo Bausch gratulierte dem Imker Heiko Schnittker zu den Gold- und Silbermedaillen, mit denen der Landesverband Hessischer Imker zwei seiner Honige ausgezeichnet hat. „Dies ist eine verdiente Anerkennung der hohen Qualität Ihrer Produkte und Ihrer langjährigen Erfahrung. Und Rüsselsheim kann sich glücklich schätzen, dass Sie mit Ihrem Verkaufsstand das breite Angebot der Wochenmärkte bereichern“, lobte der Rathauschef. Aufgrund des Klimawandels würde den Menschen die Bedeutung der Bienen für das Ökosystem bewusster und auch ihr Honig erhalte mehr Wertschätzung. Schnittker sei dies allerdings schon Jahrzehnte bewusst, und er hege und pflege gleich mehrere Bienenvölker. Entsprechend groß sei die Bandbreite seiner zehn Honige: In Rüsselsheim entstehe der Linden-, Akazien-, Blüten- und Waldhonig. Aber auch Weiß-Tannenhonig aus dem Schwarzwald zähle zu seinem Repertoire. Donnerstags verkauft Schnittker seine Honige und Bienenerzeugnisse auf dem Wochenmarkt im Dicken Busch, samstags auf dem Wochenmarkt auf dem Marktplatz in der Innenstadt.
Magistrat der Stadt Rüsselsheim am Main
